Особенности установки встраиваемого духового шкафа своими руками

Парадная зона

Вне зависимости от размеров участка и его особенностей обустройство парадной зоны делается в обязательном порядке

И здесь важно уделить внимание каждой детали, так как парадная зона будет всегда на виду. Она занимает порядка 6% от всей площади территории. Она предназначена для въезда автомобиля и входа на территорию дома

Площадка для автомобиля должна быть аккуратной, а дорожка, ведущая в дом – удобной

Она предназначена для въезда автомобиля и входа на территорию дома. Площадка для автомобиля должна быть аккуратной, а дорожка, ведущая в дом – удобной.

Если вы хотите украсить парадный вход, то высадку декоративных растений распределите вдоль забора. Площадку для въезда авто и дорожку к дому можно объединить или отделить друг от друга небольшой продольной клумбой, если на это достаточно площади.

Не верьте всему, что написано

Продолжаю историю. В магазине бытовой техники подобрал приемлемую модель духового шкафа. В описании написано, размеры духовки 600×520×600 (Ш×Г×В). Что меня очень устраивала это глубина 520 мм. Духовки глубиной 600 мм никак не влезали в кухонный ряд.

Однако, по этому описанию совсем не понятная ситуация с нишей под духовку. Ширина 600 мм, относится к габаритам лицевой панели духовки и ничего не говорится, о требуемой ниши для её встраивания.

И тут началось самое веселое. При попытке найти требуемые размеры ниши этой духовки, я постоянно встречал только один размер, ниша должна быть 580×525×560 (Ш×Г×В). Что понятно, никак не вписывается в стандартный стол для духового шкафа шириной 600 мм, с нишей 568 мм (расчет выше).

Статья по теме: Высота навесных кухонных шкафов, выбираем внимательно, чтобы не ошибиться

Найденные данные вызывали явное сомнение. Так и оказалось. Я нашел родную инструкцию PDF об эксплуатации выбранной мною духовки. Оказалось, что данная модель может вписаться (встроится в нишу с минимальными размерами 555×525×598 (Ш×Г×В), а фасадная панель имеет размеры 595×595 мм.

Это значит, что фасадная панель духовки прекрасно ляжет при встраивании на стенки шкафа-стола с габаритами ширины 600 мм.

На фото я показал название этого духового шкафа. А вместо вывода не верьте всему, что пишут, даже консультанта магазина проверяйте, лучше собственной рулеткой.

Пример крепления духовки к шкафу

Можно ли ставить рядом с газовой трубой?

Система магистрального газоснабжения отличается повышенной опасностью. Все перестановки и перепланировки в домах с газом регламентированы соответствующими нормами. Если правила нарушаются, инспектора газовых компаний вправе выписывать штрафы. Например, газовую трубу запрещается прятать за стенами, нишами и перегородками. Техника и мебель не должны ее загораживать. В законодательстве есть четкое правило о том, что газовая труба должна располагаться на открытой стене. К ней следует обеспечить свободный доступ.

Газовая труба не может находиться под мойкой и за посудомоечной машинкой, это же правило касается установки духового шкафа. До боковых частей техники должно быть не менее 0,3 метра свободного пространства. Вентиляционный канал, оконные/дверные проемы и дымоход не должны соприкасаться с этим элементом газовой системы. Электрический провод с газопроводом может находиться на расстоянии не менее 0,1 метра.

Установка газовых запорных кранов должна производиться в соответствии с жесткими требованиями. Например, место обязано быть легкодоступным, допустимая высота расположения – 0,8 метра от пола. От газового прибора должен быть отступ, равный 0,2 метра. Это если установка прибора нижняя, а допустимые значения при верхней установке – 1,5 метра от поверхности.

Для соединения устройств допускается сварка. Резьбовые соединения возможны в точке установки запорной арматуры, а также в месте соединения трубы с устройством.

Подключение к электросети

Если есть желание и к тому же привычнее пользоваться именно розеткой для включения варочной панели, и собственно духового шкафа, то нужно отдать предпочтение современным европейским образцам, имеющим заземляющие контакты.
При подключении устройства к обычной розетке, проблем не будет. А если необходимо провести провод от распределительной коробки, сделать это немного сложнее. Но разбирающемуся в электрике человеку сделать это вполне возможно самостоятельно. Рассмотрим пошагово, как подключить духовой шкаф в этом случае:

  1. Вначале нужно в обязательном порядке отключить электропитание на вводе в квартиру, чтобы обезопасить себя от случайного удара током.
  2. Затем в случае, когда из корпуса духовки не выведен провод для включения в сеть, необходимо на задней его стороне найти колодку с клеммами, взять подходящего сечения провод и зажать его жилы соответствующими клеммами.
  3. После этого противоположный конец кабеля подключить таким же образом к жилам ввода в распределительной коробке.

Необходимо при этом соблюдать цветную маркировку на проводах:

  • Коричневый — идет к клемме L.
  • Синий (ноль) – идет к клемме N.
  • Зеленый – это заземление, ведет к клемме PE.

Маркировка проводов электрической духовки

Как правило, для шкафов мощностью порядка 3,5 квт, подходит медный трехжильный провод сечением 2,5 мм 2 . При больших мощностях рекомендуют пользоваться проводами имеющими жилы сечением в 4 мм 2 .

Совет. Чтобы защитить себя и свое устройство от последствий короткого замыкания, лучше всего воспользоваться УЗО (устройство защитного отключения), состоящего из трансформатора и других электрических компонентов.

Особенности

Ограниченное пространство на кухне не должно становиться причиной отказа от такой необходимой техники, как духовка. В ней можно готовить как выпечку, так и необычные блюда для праздничного стола.

Преимущества встроенных духовых шкафов.

Установить встроенный электрический духовой шкаф можно на любом уровне. Самым удобным вариантом остается размещение на уровне глаз для лучшей видимости приготовления блюд

Это также особенно важно для семей с детьми, поскольку исключается риск случайно обжечься о горячую дверцу духовки. К тому же удобнее чистить духовку, размещенную не слишком низко.
Комплект из духовки и варочной поверхности может иметь одну систему управления, расположенную на столешнице.
Встроенные модели имеют большое количество разных режимов и дополнительных функций для приготовления блюд: гриль, вентилятор, память, таймер, размораживание, автоматические программы.
Встроенные электрические духовки имеют разнообразную размерную линейку

Если небольшую по высоте духовку разместить под варочной панелью, то внизу останется свободный отсек для хранения кухонного инвентаря.
Богатый модельный ряд с разными размерами позволяет подобрать технику к уже заранее спроектированному интерьеру.

Соседство с газовой трубой

Монтаж системы магистрального газоснабжения происходит в соответствии с жёсткими нормами и правилами.

К примеру, трубы, отвечающие за газоснабжение, нельзя укрывать за перегородками, нишами и тем более стенами. Предметы интерьера также не должны перекрывать элементы системы. Есть чёткие правила в законодательстве, где указано конкретное расположение труб.

Нарушением считается укладка газовых отводов под мойкой, посудомоечной машиной или другой стационарной кухонной техникой, в том числе и духовым шкафом. Между оборудованием и трубой должно быть как минимум 30 см свободного пространства. Двери, дымоход и вентиляция – на расстоянии до полуметра. Электрический кабель – 10 см от трубы.

Также есть определённые требования относительно расположения запорных кранов: высота – 80 см, при минимальном отступе от оборудования в 20 см. На каждую единицу техники потребляющей газ должен быть один запорный кран. Для подключения духового шкафа к системе допускается сварка.

Этапы установки

Установка духового шкафа своими руками под столешницу предусматривает наличие в вашем кухонном гарнитуре специального для него отсека. Самый распространенный размер — 60х60 см.

Однако встречаются и другие варианты. Поэтому при заказе гарнитура вам уже нужно точно знать, с каким шкафом придется иметь дело.

Сам алгорим действий предельно прост:

если планируете работать с вилкой и розеткой, то соедините штатный кабель шкафа в скрутку (желтый кабель — с белым, синий — с синим, коричневый — с коричневым) и изолируйте контакты;
не вставляя шкаф, проверьте исправность его работы — просто подключите вилку и убедитесь, что ток исправно поступает на аппарат, а термостат справляется со всеми режимами работы;
вставьте шкаф в отсек и проверьте направляющие зазоры справа и слева — они должны быть ровными и не превышать 5 см каждый;
попробуйте открыть и закрыть дверцу — если все сделали правильно, то никаких помех не обнаружите, она будет легко двигаться туда и обратно;
возьмите дрель и просверлите дырки аккурат на месте отверстий — обычно их по 2 с каждой стороны шкафа;
вставьте в полученные дырки по бокам резиновые прокладки — они обычно идут в комплекте;
закрутите саморезы — подбирайте их по цвету самого шкафа, чтобы они не были так заметны и не притягивали к себе внимание на кухне.

Вот, пожалуй, и все — встраиваемый духовой шкаф занял свое почетное место в вашем гарнитуре.

Все этапы — в одной видеоинструкции.

Остались сущие пустяки: помыть внутреннюю часть и позже проверить работу на максимально возможной температуре — обычно это 250 градусов. Достаточно будет получаса, после чего можно смело еще раз обработать внутреннюю площадь влажной тряпкой и приступать к готовке любимых блюд.

Какую выбрать тумбу

Некоторые владельцы квартир с гордостью демонстрируют своим гостям тумбу, в которую установлен духовой шкаф, а сверху смонтирована варочная панель. Конечно подобный мебельный предмет выглядит довольно современно. Однако при этом нарушается основной принцип разделенного приготовления пищи. По своей функциональности эта тумба, представляет собой классическую газовую или электрическую плиту, оформленную в более современном дизайне.

Впрочем, вкусы и потребности у каждого квартировладельца сугубо индивидуальны. При подключении тумбы с панелью и электродуховкой следует предусмотреть наличие электропроводки, рассчитанной на суммарную мощность, потребляемую обоими кухонными устройствами.

Классика: ставим на столешницу

Это самый популярный и логичный вариант – поставить микроволновку на поверхность столешницы.

Плюсы подобного размещения:

  • Она всегда «под рукой»;
  • Находится на удобной для использования высоте;
  • Рядом рабочая поверхность, где можно разместить блюдо до приготовления и спокойно его скомпоновать или, наоборот, поставить его после термообработки;
  • Удобно чистить;
  • В свободном доступе весь корпус – можно легко отследить и устранить малейшие неполадки;
  • В любой момент ее можно без проблем переставить в другое место.

Минус, по сути, один, но существенный. Если вы не являетесь обладателем просторной кухни и большой столешницы, микроволновка «украдет» достаточно большую площадь и без того недостаточной рабочей поверхности. Поэтому данный вариант является оптимальным лишь для просторных помещений.

Не стоит забывать и о «правиле полуметра»: нельзя ставить этот бытовой прибор не ближе, чем в 50 см от мойки и плиты.

Установка духового шкафа выше уровня столешницы

Наиболее широкое распространение получил вариант монтажа духовки выше уровня столешницы.

Такая установка не однозначная и этот вопрос постоянно оспаривается.

Последнее время говорят, что это вышло из моды, не оправдывает себя, не целесообразно и т.д.

Однако, если обратиться к производителям впервые создавшим отдельно духовой шкаф, а это было более пятидесяти лет назад, производители изначально рекомендовали высокое размещение духового шкафа.

Рекомендации исходили из удобства расположения духовки, так как содержимое духового шкафа находится перед глазами хозяйки, такую духовку намного удобнее мыть.

Духовой шкаф, расположенный на высоте безопасен для детей, так как маленький ребенок не сможет дотронуться и обжечься, тем более открыть горячую духовку.

Для самой хозяйки облегчается работа с тяжелыми блюдами в виде крупной птицы или тяжелого пирога, поставить в шкаф и вынуть из печи все это намного легче и безопаснее.

Если вы решили установить духовой шкаф выше столешницы, необходимо решить вопрос — на какой высоте установить духовой шкаф.

Высота установки напрямую зависит от панели управления духового шкафа.

Лучшим вариантом и самой оптимальной высотой считается расположение духовки по принципу:

-панель управления должна быть выше пояса человека (хозяйки), но не выше её глаз.

Фабричные пеналы

Производители кухонь предлагают покупателям готовые варианты мебели для встроенной техники. Основная сложность заключается в том, чтобы габариты для встраивания совпали с реальными размерами мебели. То есть действовать придется от обратного – выбирать духовой шкаф под определенные параметры, либо корректировать мебель при установке.

Пенал под духовой шкаф и СВЧ-печь в стиле минимализм

Запомните, панель управления должна быть выше уровня пояса, а высота монтажа духовки не должна превышать уровень ваших глаз, иначе эксплуатация прибора, во время приготовления, будет не комфортна.

Пеналы для встроенного холодильника, духовки и СВЧ

Единый стиль и грамотная планировка позволяет данной кухне выглядеть органично, несмотря на высокий модуль для техники и разнообразие цвета в зоне гарнитура. Холодильник и пенал замыкают мебель с двух сторон, формируя завершенный образ в дизайне кухни.

Отдельностоящий холодильник и пенал со встроенным духовым шкафом

Фото: remont-volot.ru, dizainkuhni.com, fabrika-linda.ru, ideas.vdolevke.ru, kuhni-iz-spb.ru, umbrellak.ru, myhome.ru

Установка духового шкафа в кухонный гарнитур

Сначала ниша мебели должна быть подготовлена. Критерии того, что она подходит для установки шкафа следующие:

  • нет перекосов дна, верха и стенок;
  • дно параллельно уровню горизонта;
  • все стороны ниши перпендикулярны между собой.

https://www.youtube.com/watch?v=8pS69oVPeW8

Как встроить шкаф, чтобы он был работоспособен долгое время? Как он крепится? Между стенками и шкафом обязательно должен оставаться зазор, ведь при работе духовка выделяет большое количество тепла. Размеры зазора определяются исходя от мощности духовки. В общем случае они следующие:

  • до задней стенки ниши от духовки остается 40 миллиметров;
  • до боковых стен мебели – 50 миллиметров;
  • до днища шкафа от низа не менее 90 миллиметров.

Подключение к электросети

В деревянных и старых домах от счетчика прокладывается отдельный кабель до духовки. Отдельная линия из медного провода должна быть трехжильной, устанавливается и отдельный автомат, срабатывающий на токе в 25 ампер. Кабель прокладывается с использованием кабель-канала, наружным способом. Для устройства на 3,5 киловатт и более автоматический выключатель нужно выбирать на сработку при 32 амперах.

Тип розетки зависит от вилки, используемой духовкой, чтобы ее можно было включить и вытащить, вынуть и вставить. Наиболее распространены трехштекерные пары с заземлением на 220 вольт.

Установку необходимо производить, предварительно обесточив квартиру. К клеммной коробке на задней стенке конструкции устанавливается питательный провод.

Необходимо помнить, что, кроме духовки, нужна варочная панель. Имеется три вида панелей:

  • индукционная панель для варки;
  • электрического типа панель;
  • газовая.

При сборе конструкции электрического духового шкафа нужно поставить и электрическую варочную панель. Может подойти и индукционная. Установка электроприборов производится весьма просто, крепление их тоже несложное, как и у духовки. Эта техника также встраивается, при правильной установке ее можно вытащить, не разбирая мебель.

Разметка, раскрой

Уложив лист МДФ на верстак или на чистый пол, перенесите разметку с чертежа на плиту. Для этого лучше использовать рейсшину или длинную линейку. Для нанесения перпендикулярных линий карандашом пользуйтесь угольником. Перед резкой перепроверьте все размеры разметки.

Если у вас нет опыта работы с электролобзиком, то сразу не приступайте к резке деталей. Потренируйтесь на ненужных кусках ДСП. Добейтесь точности распила и только потом начинайте раскрой фрагментов шкафа. Работа требует предельной точности, иначе можно просто испортить материал и придётся покупать новый лист МДФ.

Можно или нет

Современные кухни состоят из множества встроенных ящиков, в которых скрыта не только посуда, но и различные электроприборы. В инструкции к каждой модели посудомоечной машины (ПММ) производители указывают условия размещения этого прибора в кухне. Основными являются следующие правила:

  • нельзя размещать посудомоечную машину рядом с плитой или под духовым шкафом;
  • лучше создать воздушный зазор вокруг посудомойки около 40 см, который можно использовать как дополнительный отсек для хранения посуды;
  • нельзя размещать посудомойку под раковину или рядом с ней.
  • не рекомендуется ставить ПММ под варочную поверхность, даже если она имеет теплоизоляционную подложку;
  • следует зафиксировать посудомойку с двух сторон, закрепив ее между ящиками встроенной кухни, которые имеют жесткие крепления
  • нельзя располагать посудомоечную машину в крайнем отсеке гарнитура мебели для кухни.

Посудомойку не ставят с духовкой, предпочитая устанавливать электроплиту на расстоянии не менее 15 см от других бытовых приборов. Это нужно для того, чтобы воздух между приборами мог нормально циркулировать, т. к. после нагрева от работающего устройства он должен охлаждаться.

Если расположить посудомоечную машину рядом с духовым шкафом, идущий от электроприбора горячий воздух будет попадать на боковую поверхность ПММ и нагревать ее, а также микросхемы внутри устройства. Первыми будут греться уплотнительные резинки, которые не дают воде вытечь из посудомойки. При постоянном нагреве и последующем охлаждении перестанут работать и другие составные часть агрегата.

Тот же эффект будет наблюдаться и при размещении посудомоечной машины под духовым шкафом. Некоторые производители считают, что устанавливать посудомойку рядом с плитой можно в пенале, который защитит ее от перегрева.

Как починить петли шкафа

Дурной пример – другим наука: 70 примеров нелепых дизайнерских решений

Вентиляция помещения

Вентиляция обязательно должна быть предусмотрена в гараже, чтобы выветривались запахи масла, резины, выхлопных газов и бензина.

Правила размещения

В условиях ограниченного пространства владелец может прибегнуть к нескольким вариантам.

  • Приобрести приборы по отдельности. При этом стоит позаботиться, чтобы их разделяла столешница или шкаф-пенал. Решить проблему с минимальным зазором можно, выбрав устройства более скромных размеров.
  • Разместить посудомойку с духовым шкафом в пенале вертикально. Такой вариант помогает сэкономить пространство, сохранив нужную дистанцию. При этом ПММ обязательно надо располагать под духовкой. Иначе прорыв воды приведет к заливу варочной поверхности, а поднимающийся пар поставит под угрозу электрику посудомоечной машины.
  • Установить встроенные приборы горизонтально. Для этого берется пенал с несколькими секциями, рассчитанными на одну техническую единицу.

Учитывая, что в условиях малогабаритной кухни сложно следовать техническим требованиям, производители предложили новую альтернативу. Теперь в продажу поступили совмещенные устройства. Модели два в одном включают в себя духовой шкаф с посудомоечной машиной. Хотя оба отделения отличаются скромными размерами, их достаточно для приготовления популярных блюд, а также помывки посуды после одиночного приёма пищи в небольшой семье. В варианте 3 в 1 комплект дополнен варочной панелью, что повышает функциональность устройства. Его удобно расположить рядом со столешницей для разделки продуктов.

Наиболее технологичным решением становится установка индукционной плиты, поверхность которой нагревается, только если на ней стоит посуда определенного типа

Планируя установку ПММ, важно учесть её расположение относительно других приборов. Так, ошибочным решением считается установка посудомойки рядом со стиральной машиной

Упрощенное подключение к водопроводу и канализации видится преимуществом. Но вибрация и раскачивание, которыми сопровождается работа стиралки, будет разрушать ПММ изнутри.

Подключение газового шкафа

Основная задача при самостоятельном подключении духового газового шкафа заключается в подводке газа к духовке. Перед тем, как подключить шкаф, надо осознавать, что эту работу должны выполнять квалифицированные мастера. В противном случае возможно нарушение соединений и утечка газа, что может привести к тяжёлым последствиям.

Важно!

Подключение любых газовых приборов строго запрещено на участке трубы до основного газового крана, в случае крайней необходимости эти работы должны производить лицензированные службы.

По правилам техники безопасности участок между общим краном, перекрывающим подачу газа, и варочной поверхностью должен быть надежно защищен от любых механических и температурных воздействий. Поэтому он выполняется из стальной водогазопроводной ВГП трубы, но данное требование устарело и во многих домах вместо стальной трубы используется специальный гибкий газовый шланг.

При монтаже важно обеспечить свободный доступ для экстренного отключения в случае возникновения аварийной ситуации. Подключение к системе центрального газоснабжения может быть осуществлено двумя способами: с помощью жесткой стальной или медной трубы, или посредством гибкого сильфонного шланга (резиновый шланг в металлической оплетке из нержавейки)

Подключение к системе центрального газоснабжения может быть осуществлено двумя способами: с помощью жесткой стальной или медной трубы, или посредством гибкого сильфонного шланга (резиновый шланг в металлической оплетке из нержавейки).

При первом способе требуются сложные сварочные работы с вызовом специалистов, поэтому для подключения духовки своими руками проще использовать специальные газовые шланги. Сама работа в этом случае состоит из нескольких этапов.

Пример сильфонного шланга

Прежде всего необходимо убедиться в том, что всё применяемое оборудование и комплектующие сертифицированы и соответствуют нормам безопасности. Гарантией этого может служить приобретение всех деталей у официального надежного продавца.

Дополнительно на газовом шланге должен быть указан срок службы и условия эксплуатации изделия.

Если в кухню устанавливается только один духовой шкаф, достаточно присоединить сильфонный шланг от патрубка за общим краном газовой магистрали к входу духовки (при необходимости его можно заменить на более длинный).

При этом следует помнить, что запрещается использование бытовых газовых шлангов длиной более двух метров.

Пример тройника для варочной поверхности и газовой духовки

Часто возникает ситуация, когда к газовой сети нужно подключить встраиваемый духовой шкаф и варочную панель одновременно. В этом случае на наружном патрубке трубы или шланга делается разветвление путём установки тройника.

Далее к тройнику присоединяются два крана отдельно на встроенный духовой шкаф и варочную поверхность, от них при помощи двух сильфонных шлангов осуществляется непосредственное подключение газового оборудования.

Важно!

Нередко духовые шкафы имеют два входа для подключения с обеих сторон, поэтому необходимо на свободный патрубок после подключения ставить заглушку. Иногда входной патрубок духовки выходит из плиты не под углом, а прямо, что неудобно для подключения. В этом случае на его свободный конец устанавливается г-образный переходник, облегчающий подключение.

Электроснабжение духовки необходимо осуществлять по отдельной линии, всё подключаемое оборудование должно быть заземлено.

После работ необходимо проверить, как правильно собраны все комплектующие и их герметичность, с целью выявления возможных утечек газа. Для этого используется мыльная эмульсия, которая наносится на стыки всех соединений. В этом случае, если появляются пузыри, производится разборка проблемного соединения и уплотнение его ленточной обмоткой или паклей.

К подключению духовки нужно отнестись максимально серьезно, особенно если это газовый духовой шкаф

По завершении всех работ духовка устанавливается в предназначенную для нее нишу и фиксируется крепежными шурупами.

Как устанавливать?

Распространенность встроенных духовок очень велика. Они могут устанавливаться как под столешницу, так и в пенал, на уровне глаз. Домовладельцы, имеющие соответствующие знания и умения, могут установить духовку самостоятельно.

Чтобы при работе своими руками избежать опасной ситуации, нужно соблюдать следующие требования:

  • кухонный текстиль и масло легко загорятся от излишнего тепла, поэтому они не должны находиться рядом с нишей под встройку;
  • ниша для духовки должна быть отделана материалами, которые выдерживают до 50 градусов тепла;
  • другие электрические бытовые устройства нужно размещать на расстоянии от встройки;
  • источники воды должны тоже быть несколько удалены;
  • силовая заземленная розетка устанавливается на высоте 10 см от поверхности.

Место установки может иметь следующие примеры.

  • В тумбе под столешницей считается традиционным креплением к кухонной мебели. Вариант подойдет под небольшую кухню, но эта схема встраивания может варьироваться.
  • Если места достаточно, удобнее поместить дополнительную колонну, специально под встраиваемый, электрический шкаф. Прибор, размещенный на высоте, комфортнее мыть и обслуживать, до него не доберутся маленькие дети. Доставать готовые кушанья удобнее, легче следить за процессом приготовления.
  • В готовую кухню с островом логичнее поместить шкаф прямо посередине, а сверху расположить варочную панель.

Особыми сложностями отличается установка встроенного газового духового шкафа. Основная проблема – подвод газа к прибору. Правильнее эту работу доверить квалифицированным служащим. Подключение до основного газового крана строго запрещено на любом участке трубы. Техника безопасности предполагает обязательное наличие защиты с подающей газовой трубой и духовым шкафом. Недопустимы механические и температурные воздействия.

Если в кухню крепится единственный прибор, можно взять сильфонный шланг, который соединяется с ответвлением от общего крана к газовой ветке, и к выбранному изделию. Не допускается применение бытовых удлинителей, длина которых более 2 метров.

Еще следует помнить, что духовые шкафы могут иметь два варианта подключения, с двух сторон одновременно. После проведения работ оставшийся свободный патрубок заглушается.

На окончательном этапе всех работ нужно проверить соответствие размера ниши, сборку всех составляющих элементов, герметичность. Возможность утечки проверяется нанесением на соединения мыльного раствора. Его можно нанести на все сварные или резьбовые стыки. При появлении пузырей проблемное соединение нужно разобрать и уплотнить паклей. Планка соблюдения правил безопасности должна быть высокой, отнеситесь к подключению духовки серьезно.

Если все в порядке, духовку можно установить в нишу, зафиксировать специальными крепежами из комплектации.

Дизайн духового шкафа

Для многих дизайн духового шкафа не менее важен, чем его технические характеристики или функциональные возможности. Это не удивительно, ведь хозяйка проводит на кухне достаточно много времени, и если наблюдаемое несоответствие стилей присутствующей там техники и мебели будет вызывать у нее эстетический дискомфорт, это неизбежно скажется на ее настроении и, как следствие этого, на качестве приготавливаемых ею блюд.

Сегодня в продаже имеются духовки самого разнообразного дизайна. Если классические черный и металлик вас не устраивают, всегда можно подобрать модель другой расцветки, более соответствующей вашему интерьеру. Не по душе традиционный хай-тек? – найдется коллекция техники в стиле ретро. Производители стараются предугадать пожелания покупателей, а значит, чего бы вы ни захотели рано или поздно обязательно отыщется.

Определяемся с кулинарным функционалом

Большинство современных духовых шкафов представляют собой многофункциональные устройства. От того, что умеет ваша духовка, зависит, насколько вы сможете реализовать свой кулинарный потенциал.

Режимы нагрева

Приготовление разных продуктов требует разной температуры и разной скорости нагрева. Из этого следует, что чем больше режимов нагрева у духового шкафа, тем разнообразнее будет список блюд, которые вы сможете в нем приготовить, тем больше у вас будет возможностей для различных кулинарных экспериментов. Бюджетные электродуховки, как правило, имеют верхний, нижний и комбинированный (верхний + нижний) нагрев, а также режим гриля.

У более дорогих моделей к классическим режимам нагрева добавляются конвекционные. На задней стенке таких духовых шкафов имеется вентилятор, вокруг которого размещен кольцевой нагревательный элемент. Вентилятора способствует быстрому и равномерному распределению нагретого воздуха по всей рабочей камере.

Дополнительные режимы

Духовки шкафы с электронным управлением часто имеют ряд дополнительных режимов, значительно расширяющих функционал устройства. Наличие конвекционного вентилятора позволяет реализовать режим бережной разморозки продуктов: нагревательные элементы в этом режиме не включаются, а вентилятор гоняет по камере воздух комнатной температуры. Программы «Тушение» и «Томление» разработаны для медленного приготовления продуктов при относительно низких температурах, что способствует максимальному сохранению в них полезных веществ. Режим «Брожение» можно использовать для приготовления в домашних условиях йогурта, подъема дрожжевого теста и т.д.

Функция пароварки

У некоторых современных моделей духовок имеется режим парообработки. В большинстве случаев это не приготовление на пару, а именно симбиоз паровой и тепловой обработки продуктов. Впрочем, в продаже имеются духовки с особой конструкцией парогенератора – такие можно использовать в качестве классических пароварок.

СВЧ-модуль

Электрический духовой шкаф может быть укомплектован встроенным СВЧ-модулем. В результате вы получаете два прибора в одном, который можно использовать и как духовку, и как микроволновку. Более того, при желании вы можете комбинировать обычный нагрев с микроволновым, что позволяет ощутимо сократить время приготовления пищи.

Автоматические программы

Существенно упростить процесс приготовления различных блюд помогут автоматические программы, встроенные в память духового шкафа с электронным управлением. Пользователю достаточно указать тип продукта (мясо, рыба, овощи и т.д.), выбрать один из предложенных ему на выбор видов блюд, которые можно приготовить из данного продукта, ввести вес продукта.

Дальше духовка действует сама: ориентируясь на заложенные в ее память алгоритмы, она выбирает температурный режим и определяет время процесса, и по прошествии некоторого времени вы получаете готовый обед. Количество предустановленных автоматических программ у разных моделей разное, но может достигать нескольких десятков. Некоторые современные духовки премиум-класса позволяют пользователю обновлять программное обеспечение, загружая новые автопрограммы в дополнение к уже имеющимся, а также сохранять свои собственные алгоритмы приготовления.

Вертел

Если в качестве главного блюда праздничного ужина вы часто запекаете цельные тушки птицы или большие куски мяса, вам пригодится вертел. Вращающийся от специально предназначенного для него электропривода вертел поможет равномерно прогреть продукт, сделать ваше коронное блюдо еще более вкусным и привлекательным.

Впрочем, если в вашей духовке есть режим конвекционного нагрева, то от гриля можно и отказаться. С его функцией отлично справится и вентилятор: в данном случае не продукты будут вращаться в горячем воздухе, а горячий воздух вокруг продуктов – эффект будет тот же самый, а значит, мясо на решетке в результате приготовится не хуже, чем на вертеле.

Термощуп

При запекании больших кусков мяса бывает трудно оценить, насколько температура внутри куска отличается от температуры воздуха в рабочей камере, а следовательно, и сделать предположение о степени готовности продукта. Вам на помощь придет термощуп – термометр, измеряющий температуру внутри приготавливаемого продукта. Когда необходимая температура будет достигнута, термощуп «сообщит» об этом системе управления, а та в свою очередь оповестит об этом пользователя или произведет автоотключение.

Правила размещения тумбы с встроенной посудомоечной машиной

Перед тем, как приобретать определенную модель мебели, необходимо определиться с ее месторасположением на кухне.

Хорошо, если она будет рационально вписана в рабочий треугольник — пространство, которое используется для приготовления пищи. Традиционное место для встроенной посудомоечной машины — под столешницей вблизи мойки. Если техника встроена в пенал, желательно, чтобы он тоже был расположен недалеко от раковины.

Важно соблюдать и правила безопасности:

  • расстояние между посудомойкой и варочной поверхностью или духовым шкафом должно составлять не менее 20 см., так как тепло может повредить электронику или резиновые элементы конструкции;
  • правильно расположить розетку во избежание случайного попадания воды и короткого замыкания;
  • нужно предусмотреть место для свободного открытия дверей машины, чтобы они не загромождали пространство и не стали причиной травмы.

Заключение

Современные дома сдаются с электрической проводкой, с запасом рассчитанной на использование разнообразной бытовой техники. Проблем с подключением в этом случае не предвидится. Если же у вас старое жилье, то велика вероятность наличия алюминиевых проводов с недостаточной площадью поперечного сечения, да и заземляющую жилу раньше к розеткам не протягивали.

В этом случае перед установкой духового шкафа надо полностью заменить проводку, выполнить стандартное заземление и установить отдельный автомат, рассчитанный на необходимую потребляемую мощность. Такую работу следует поручить профессиональному электрику.

Посмотрите видео о том, как правильно установить и подключить встраиваемый духовой шкаф

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий