Духовка с микроволновкой

Принцип работы духового встраиваемого электрического шкафа с СВЧ

Принцип функционирования комбинированной модели основан на преобразовании электромагнитного поля в тепловую энергию. Благодаря этому происходит нагрев только пищи, которую оставили внутри камеры. Это ускоряет процесс разогрева. Именно такая функция в своё время придала микроволновкам большую популярность.Не требовалось время для нагрева всей камеры, соответственно, уходило меньше электроэнергии. За пару минут можно разогреть или разморозить продукты.

Обычная духовка работает иначе. Тепло передаётся на поверхность блюда, вследствие этого на продукте может образовываться корочка, а внутри он остаётся замороженным. Тепло распределяется неравномерно: от наружного слоя к внутреннему. Верх будет пригорать. Во встраиваемой духовке с функцией микроволновки достаточно выбрать требуемый режим и ждать результат.

Особенности духового шкафа с СВЧ

Многим людям достаточно того, что устройство обладает стандартным набором режимов, куда включены опции:

• Разогрева нижней и верхней части;
• Гриля с постоянным обдувом;
• Стандартного гриля;
• Конвекции.

Как правило, большинству хватает именно этих 4 режимов. Однако если человек любит экспериментировать и уверен, что остальные опции будут использоваться можно присмотреть и более совершенную модель. Сегодня продаются устройства, которые оснащаются 25 видами режимов, но и это не предел.

К популярным режимам работы большинства подобной технике относят:

• Аэрогриль. Преимущество режима конвекции и гриля в том, что он дает возможность создавать больше интересных блюд.
• Турбогриль. Часто человек сталкивается с проблемой, что корочка у курицы получается неравномерной, а это портит внешний вид. Опция «турбогриль» позволяет решить проблему, поэтому у человека всегда будет получаться красивая и аппетитная корочка по всей ее поверхности.
• Конвекция – необходимый режим как для стандартной духовки, так и для СВЧ. При помощи него пользователь забудет о непропеченных блюдах, так как нагрев происходит равномерно. Кроме того, при помощи его действия сокращается время приготовления, что дополнительное преимущество.
• Разморозка – полезная опция, которая поможет за несколько минут безопасно разморозить различные ингредиенты. Главное преимущество — в том, что у человека будет выбор, разморозить при помощи СВЧ или конвекции. Если выбирается последний режим, то внутри камеры начнется циркуляции воздушных потоков комнатной температуры. Особенность в том, что это позволяет получить равномерное размораживание.

Здоровое питание с каждым годом становится популярнее. Если человек относит себя к приверженцам ЗОЖ, то следует покупать изделие, где поддерживается режим пароварки. При этом он может быть выполнен двумя различными способами:

• Наличие емкости для воды, которая легко снимается. В нее наливается необходимое количество жалкости, после чего на дисплее выбирается соответствующая иконка. Далее вода поступает в генератор, где начинает переходить в газообразное состояние.
• Но необязательно только наличие этого резервуара говорит о том, что устройство может использоваться как пароварка. Также в некоторых моделях присутствует специальная термоустойчивая емкость, куда заливается вода. При этом внутри камеры имеется специальная выемка для нее.

Нельзя забывать и о вспомогательных опциях, так как они позволят эксплуатировать технику безопаснее:

• Приветствуется наличие автоматического отключения духового шкафа;
• Неплохо купить модель, которая издает сигнал при открывании;
• Выдвигающиеся поддоны – вершина комфорта, поэтому игнорировать их не стоит;
• Также большинство пользователей высоко оценивают электронное программирование.

Виды духовых шкафов с функцией СВЧ

Духовки-микроволновки по типу подключения бывают газовыми и электрическими.

Газовые модели

Газовая духовка с СВЧ оправдана для домов со старыми электросистемами, не рассчитанными на мощную технику. Модели выпускаются с ограниченным набором функций, требуют профессионального монтажа. На рынке присутствуют следующие варианты газовых духовых шкафов:

• зависимые — устанавливаются под варочной поверхностью, не имеют собственной панели управления. Размеры шкафа стандартны — 45, 60 и 90 см;
• независимые — встраиваются на возвышениях, в нишах или шкафах-пеналах. Автономные модели оснащены собственной панелью управления, подходят для просторной и маленькой кухни.

Независимые модели имеют собственную панель управления

При необходимости починки плиты можно спокойно пользоваться СВЧ-духовкой.

Электрические духовые шкафы

Духовки с функциями СВЧ можно устанавливать на стол или встраивать в предметы мебели. По способу подключения они бывают:

• зависимые — интегрируются с варочной поверхностью. Средние габариты равняются 45×59 см;
• независимые — работают автономно, имеют габариты 45×59 см.

Интересно! Производители выпускают независимые модели с навесными, откидными или выдвижными дверцами.

Чтобы разобраться в видах газовых и электрических духовок, стоит обратиться к таблице.

Заколка

Разновидности встроенной духовки с функцией микроволновки

Виды встраиваемых духовок с функцией микроволновки (свч-печи) можно разделить на две группы по типу применяемой энергии – это газовая и электрическая духовка с свч встраиваемая. У каждого вида духовки есть свои плюсы и минусы:

1) Если квартира (или дом) газифицирована полностью, то применение газовой встраиваемой духовки с свч-печью будет более оправдано экономически – и сама техника намного дешевле, и цена природного газа гораздо меньше стоимости на электроэнергию.

Газовая духовка с микроволновой печью

Чтобы подключить к электросети не понадобится отдельная мощная линия питания с размещением дополнительно автомата: мощность подобного прибора не так высока

Это особенно важно для тех, у кого есть некоторые проблемы со старой проводкой

2) Электрические встроенные духовки с функцией микроволновки равномернее прогревают внутренний объем прибора, выставляют более точные параметры, а также имеют гораздо больше различных полезных функций. При их установке не нужно согласование с газоснабжающей организацией.

Электрическая духовка с функцией свч-печи

Однако в этом случае обязательна мощная отдельная линия питания, которая должна быть оснащена автоматическим выключателем. А также – надежное заземление.

Духовки с микроволновыми печами могут быть зависимыми (совмещены с варочными поверхностями) либо независимыми, т.е. автономными. У зависимых духовок с свч встраиваемых есть один плюс – неделимая система управления с варочной поверхностью и общий дизайн.

Зависимая встраиваемая духовка с свч-печью

А минусов существенно больше. Так, например, нельзя выбирать место установки такого прибор в интерьере кухни. Ассортимент моделей духовки, совмещенной с микроволновкой, довольно узок. Помимо того, если сломается один из приборов либо общая панель управления, то перестанет работать весь «комплекс» полностью.

Независимые встраиваемые духовки с функцией микроволновой печи отличаются большей распространенностью среди рядовых покупателей.

Автономная встроенная духовка с свч-печью

Их установка, в частности, электрического типа, никак не связана с местом размещения варочной поверхности. Эту технику можно вставить в различную кухонную гарнитуру, при этом на такой высоте, которая будет для владельцев оптимальной – не совсем комфортно при постоянном каждодневном использовании свч-печи нагибаться вниз.

Помимо того, подобные духовки целиком независимы и в плане функциональности и управления.

А также различают компактную духовку с свч-печью и стандартных размеров.

И, напоследок, электрическую духовку с микроволновкой встраиваемую купить можно около 600 долларов (средняя стоимость). А самую дорогую модель такого прибора класса «Премиум» − от 4 500$ до 6 000$.

Сравнение функциональных возможностей

СВЧ

Данная опция в микроволновке является основной, с ее помощью можно разморозить, разогреть и приготовить пищу. Минусом считается ограниченный выбор способов приготовления.

В случае когда эта функция присуща духовому шкафу, это означает, что духовку можно использовать в качестве СВЧ-печи.

Полезно! Если выбирать микроволновую печь или духовку по параметрам СВЧ, то следует помнить, что духовая камера выигрывает по своей функциональности.

Гриль

Микроволновки с функцией «гриль» бывают двух типов:

• тэновые — излучают тепло, недорогие по стоимости, регулируется рабочий элемент в разные стороны наклона;
• кварцевые — занимают минимум места, практичны в уходе, быстрее нагреваются.

СВЧ приборы с этим функционалом оснащаются специализированным вертелом и металлической решеткой.

Полезно! Любители быстрой «жареной» кухни оценят функцию по достоинству, единственным минусом тэнового гриля является уменьшение вместительности печи.

Духовая камера, имеющая режим «гриль», позволяет приготовить сочное блюдо с прожаренной корочкой. Тепло в данном случае излучается по специальной технологии.

Конвекция

Оптимальный вариант для тех, кто предпочитает выпечку, но не имеет духовки. В микроволновке с таким режимом можно приготовить пирожные, торты, пирожки, но лучше использовать рецепты, предназначенные именно для СВЧ. Такая модель сможет заменить плиту с духовым шкафом, но, применяя данную опцию, расходуется много электрической энергии.

Если обратить внимание на конвекцию в духовке, эта система нагревает и циркулирует горячий поток по всей камере таким образом, что можно одновременно готовить несколько блюд на разных уровнях, при этом запекание происходит равномерно

Управление

СВЧ агрегат производится с достаточно легким управлением, бывают двух типов:

1. Механические — руководство происходит при помощи двух рукояток, одна регулирует мощность и вид процесса, вторая — время готовки;
2. Электронные — бывают сенсорными или кнопочными, удобно программировать весь режим.

Духовые шкафы также отличаются по типу управления, среди них самыми распространенными являются:

1. Механическое — переключатели предусмотрены для установки времени, температурного режима, опции. Чаще всего такой вид используется в газовых и мини духовках. Могут быть утапливаемые рукоятки, что очень удобно для безопасности в доме, где есть дети;
2. Сенсорное — предусмотрено в современных моделях, на дисплее касанием пальца выставляются необходимые параметры. Данный способ может сочетаться с кнопочными переключателями — это электромеханическая регулировка;
3. Электронное — на дисплее располагаются кнопки, настраиваемые режим приготовления, температуру и время. Наличие автоматических программ упрощает процедуру приготовления, позволяет сохранять и записывать рецепты собственного производства.

Интересно! Техника с механическим управлением простая в применении, используется в стандартных и классических моделях. Электронная и сенсорная регулировка встроена в многофункциональных приспособлениях, в которых можно выбирать требуемый режим без приложения особых усилий, в этом случае время и температура устанавливаются автоматически.

Посуда

Применяя микроволновку, следует помнить некоторые правила выбора посуды:

• запрещено устанавливать внутрь камеры тарелки, чашки с металлическими элементами, золотыми и серебристыми ободками, различными узорами;
• для режима СВЧ используется термоустойчивая посуда, для конвекции и гриля — огнеупорная.

Для духовок тоже необходимо выбирать посуду из определенного материала:

• для запекания подойдут формы из жаропрочного стекла, в них продукты не пригорают, сохраняются витамины и полезные компоненты;
• в термостойкой керамике блюда останутся сочными, ароматными;
• чугунная посуда равномерно прогревает пищу, такие кастрюли на протяжении длительного времени удерживают тепло;
• силиконовые формы предназначены для выпечки, чтобы предотвратить пригорание и прилипание теста;
• металлические формы с антипригарным покрытием быстро прогреваются, удобны в использовании, однако, легко поддаются механическим повреждениям.

Безопасность

Жаропрочные духовые шкафы для большей безопасности должны оснащаться тремя стеклами на дверце, чтобы максимальная температура наружной детали не превышала 50 градусов. Современные экземпляры оснащаются дополнительной блокировкой для предотвращения открытия дверцы в период готовки.

При правильном использовании микроволновой техники, устройство не оказывает вредного влияния на человека и на приготовленную пищу. Если соблюдать все правила эксплуатации, то прибор пройдет длительный срок службы без вреда для здоровья потребителя.

Видео: инструкция по установке ПВХ-окон своими руками

***

2012-2020 Вопрос-Ремонт.ру

Вывести все материалы с меткой:

Перейти в раздел:

Составление плана

Для начала составьте план, согласно которому Вы начнёте работу. Полистайте журналы, где есть фото с описанием как обустроить гараж, вдохновитесь.

Отобразите на бумаге модель своего гаража, подумайте, какие бы ворота Вы поставили. Затем, представьте, как бы он выглядел изнутри. Может, его стоит дополнить диванчиком для отдыха или рукомойником. Продумайте отделочные материалы и подсчитайте примерные расходы на гараж мечты.

Духовка с свч встраиваемая – характерные особенности

Популярность прибора объясняется тем, что в этом устройстве гармонично сочетаются режимы духовки и свч, за счет которых у пользователя есть возможность как подогреть, так и приготовить еду, а также размораживать полуфабрикаты и мясо.

Никакого секрета в конструкции объединенной с свч-печью духовки нет. Конструкторы воплотили в жизнь удачную компоновку, расположив в корпусе традиционной духовки магнетрон. По-другому магнетрон называется еще генератором свч-излучения. И придали поверхности внутренних стенок прибора, кроме жаропрочности, также и способность отражать электромагнитные волны.

Конструкция встроенной духовки с функцией микроволновки

В одном корпусе находятся одновременно две кухонных техники, при этом каждая из них не теряет своей функциональности. Хотя у них одна общая панель управления и система электропитания, они могут применяться как совместно, дополняя друг друга, так и индивидуально.

Главное преимущество такой конструкции – это значительная экономия места на кухни, что в особенности актуально для малогабаритных квартир домов советского периода.

Большинство блюд может быть приготовлено существенно быстрее, когда жар, создаваемый в духовке, дополняется внутренним подогреванием пищи при помощи образующихся микроволновых колебаний. При использовании духовки, совмещенной с микроволновкой, вы экономите и время, и электроэнергию.

Духовка электрическая встраиваемая с свч – отличный симбиоз двух приборов

Из недостатков отметим один – высокая стоимость, прибор стоит иногда больше общей цены двух устройств по отдельности.

Еще не существенный минус – это отсутствие в некоторых моделях вращающего поддона, который есть в большинстве свч-печей. Иногда, к примеру, при разогреве либо разморозке продуктов, этот недостаток проявляется в неравномерности распределения тепла.

Однако, судя по отзывам потребителей, новые навыки в плане обращения на практике с такой техникой приходят быстро. А другая часть людей считает отсутствие подобного поддона за благо, поскольку нет ограничений в размерах и формах устанавливаемой посуды в свч-печь (см. статью «Как выбрать посуду для свч — большая обзорная статья»).

Посуда для духовки, совмещенной с микроволновкой

На сегодняшний день список доступных режимов встроенной духовки значительно увеличился, и она стала универсальной и достаточно удобной техникой на кухне, заменив даже обычные нам кастрюли и сковородки. Рассмотрим главные функции встроенной духовки, объединенной с микроволновой печью, доступные на сегодняшний день:

1. Конвекция: вентилятор равномерно и принудительно распространяет горячий воздух по всей камере духовки. В итоге – равномерно и быстро пропеченная еда.

2. Гриль. Здесь тепловое излучение, которое исходит от особого теплоэлемента, образует высокий уровень температуры, и мгновенно прожаривает и подрумянивает рыбу и мясные стейки.

Компактные духовки с свч-печью и грилем

3. Пароварка, т.е. приготовление блюд на пару. Эта функция, особенно по душе тем, кто заботится о собственном здоровье и своей семьи. Поскольку при приготовлении еды в этом режиме она теряет меньше полезных веществ и защищает при жарке от лишних канцерогенов.

4. Контроль-газ. Для безопасности: если погаснет пламя, то духовка автоматически отключит поступление газа.

5. Самоочистка. После автоматического отключения этой функции необходимо только убрать влажной губкой, выгоревший дотла, налет.

6. Термощуп. Применяется, когда необходимо определить температуру внутри пищи. При достижении необходимой температуры появляется звуковой сигнал.

Духовка с свч – идеальный вариант для любителей поэкспериментировать в приготовлении блюд

7. Холодная дверца с двойным или тройным стеклом снижает потери тепла к минимуму, а применение духовки становится более удобным без возможности обжечься.

8. Защита о маленьких детей. На панели управления духовки с микроволновкой встраиваемой есть кнопка блокировки от случайных любопытных нажатий детей.

Плюсы и минусы

Для того чтобы разобраться в причинах высокой популярности подобных устройств, стоит подробнее рассмотреть их преимущества над классической кухонной техникой.

• Экономия пространства. Главным преимуществом подобных устройств является их способность заменять собою несколько крупных предметов бытовой техники. Подобное свойство зачастую является решающим при выборе, так как размеры современных кухонь далеко не так велики, как хочется. Кроме того, сам по себе духовой шкаф занимает меньше места, чем даже самая небольшая плита. Комбинированная духовка часто встраивается под варочную панель и позволяет оставить под собой пространство для небольшого дополнительного ящика, который часто используют для хранения крупной посуды.
• Скорость получения результата. Приготовление блюд в СВЧ-печи происходит намного быстрее, так как ей нет необходимости предварительно нагреваться до нужной температуры. Это позволяет сэкономить время для других, более важных дел.
• Многофункциональность. Редко можно увидеть в продаже модель подобного устройства без каких-либо дополнительных функций. Чаще всего производители стараются увеличить их перечень для комфорта покупателей.
• Равномерный нагрев. При готовке в режиме СВЧ риск испортить продукты и пересушить или сжечь блюдо намного ниже. При этом если необходимо получить румяную корочку, можно частично приготовить лакомство в режиме СВЧ, а потом переключиться на обычную духовку или даже гриль.

Несмотря на такое большое количество преимуществ, некоторые покупатели все еще предпочитают устанавливать на своих кухнях отдельные устройства. Это связано с недостатками такой духовки, которые, к сожалению, все еще остаются очень существенными.

• Высокая цена. Обычная газовая плита, а уж тем более микроволновая печь обойдутся намного дешевле. Далеко не каждая семья может позволить себе удобство за слишком высокую цену.
• Сложный монтаж. Встроить и подключить духовой шкаф с функциями СВЧ несколько труднее, чем каждый из приборов по отдельности. Иногда это требует помощи специалистов, так как приходится менять расположение розеток или переделывать кухонные шкафы.
• Расход электроэнергии. Газ стоит намного дешевле, чем электричество. А кроме того, обычная плита расходует его весьма экономно. Электродуховки высокой мощности тратят много энергии, при этом их требования к качеству электросети намного выше, чем требования отдельной СВЧ-печи.
• Риск поломки. В том случае, если духовой шкаф выйдет из строя, семья останется и без духовки, и без микроволновки сразу. Разогрев даже готовой еды будет просто невозможен. В том случае, когда в наличии есть оба бытовых прибора, риск остаться без горячего обеда существенно ниже.
• Маленькие размеры. Особенно это актуально для встраиваемых духовых шкафов. Их размеры настолько компактны, что иногда не позволяют приготовить пищу сразу на большое количество человек.

Режимы работы и основные функции

Усовершенствованная встраиваемая духовка с функцией микроволновки имеет достаточно обширный перечень выполняемых операций. Среди режимов работы популярностью пользуются следующие виды:

• Гриль. Эта функция осуществляется благодаря инфракрасной галогеновой лампе или электрическому ТЭНу.
• Аэрогриль. Сущность заключается в обеспечении,при наличии конвекционного воздухообмена, более равномерного приготовления еды и ускорения жарки продуктов.
• Turbo гриль. При наличии подобного режима предусмотрено совместное функционирование инфракрасного излучения и вентилятора. Благодаря такому решению обеспечивается проникновение горячего воздуха ко всем плоскостям готовящегося блюда с образованием аппетитной корочки.
• Разморозка. Эта функция осуществляется как в режиме микроволновки, так и духовки. Второй вариант осуществляется при помощи конвекции, что обеспечивает более бережное оттаивание продуктов, поскольку процесс происходит при комнатной температуре. СВЧ печь таких условий не обеспечивает.
• Пароварка.Возможность приготовления диетических блюд в режиме пароварки придётся по душе ценителям здорового питания.

Знание возможностей современных духовых шкафов позволит подобрать агрегат с необходимым набором функций.

Использование в роли духовки

Обзор производителей и моделей

Производителей таких симбиотических моделей не так много, самым популярным среди них считается Bosch. Он занимает первую строчку рейтинга, в который входят:

1. Bosch.
2. AEG.
3. Электролюкс.
4. Самсунг.
5. Сименс.

Стоимость такой новинки может колебаться от 25 000 до 150 000 р. Средняя цена на встраиваемый духовой шкаф от производителя Бош с функцией СВЧ составляет 95 000 р.

Самой популярной моделью считается Bosch HBC 84K 533. Ее популярность объясняется наличием следующих функций:

1. Четыре варианта нагрева.
2. Функция гриля.
3. Система равномерного распределения тепла.
4. Высокая мощность в режиме СВЧ с пятью режимами.
5. Наличие двадцати автоматических программ для приготовления пищи.
6. Функция самоотключения.

1. Пять вариантов нагрева.
2. Электрогриль.
3. Двенадцать автоматических режимов приготовления продуктов.
4. Функция разморозки.
5. Пароочиститель.

Лучшие модели электродуховки со встроенной функцией СВЧ и цены на них

Samsung (Самсунг)

Модель Samsung NQ50H5533KS. Стандартная, настольная. Объем 50 л. Откидной тип дверцы. Система очистки гидролизная. Максимальная температура приготовления пищи 250 гр. Функции размораживания, пароварки. Цена от 25000 руб. А вот какая существует лучшая микроволновая печь с грилем и конвекцией, можно увидеть здесь.

Elektrolux

Духовой шкаф электрический с СВЧ модель Elektrolux EVY 9760 AOX. Установка независимая. Объем 43 л. Габариты 46х60х67 см. Также существует и встроенная микроволновая печь electrolux.

1. вентилятор охлаждения;
2. функцию разморозки;
3. конвектор;
4. защиту от детей.

Максимальная температура нагрева 250 гр. Мощность 3 кВт. Цена от 49000 руб.

Bosch

Модель Bosch CMG6764B1. Страна-производитель Россия. Цвет черный. Цена от 140000 руб.

1. объем духовки 45 л;
2. количество режимов работы 14;
3. защита от детей;
4. глубина 54,8 см;
5. ширина 59,5 см;
6. высота 45,5 см;
7. телескопические полозья;
8. термощуп;
9. пиролитическая очистка.

Лучший профессиональный бензиновый триммер

Полезные функции и свойства

Есть еще полезные функции, на которые стоит обратить внимание. Одной из таких функций является число стекол дверцы

В современных шкафах устанавливают от 1 до 4-х стекол. Чем их больше, тем меньше греется внешняя часть духовки. Если вы случайно во время готовки ее заденете – меньший риск обжечься

Одной из таких функций является число стекол дверцы. В современных шкафах устанавливают от 1 до 4-х стекол. Чем их больше, тем меньше греется внешняя часть духовки. Если вы случайно во время готовки ее заденете – меньший риск обжечься.

Также дверца может быть навесной или откидной

Это важно, потому что навесную можно открывать влево или вправо. У откидной одно положение

Тем, у кого есть маленькие дети будет полезна функция защита от детей. Скажу честно, сколько пересмотрела современных моделей – она везде есть. Такая блокировка не только предотвращает включение электроприбора. Она также не позволяет менять режим готовки.

Еще очень полезная функция – система очистки. Она бывает трех типов. Первый тип – гидролизный. Вам нужно будет налить в емкость воду и включить духовку. Вода перейдет в пар, жир размокнет и потом ручками вы все ототрете ? Второй тип – пиролиз-очистка.

Здесь уже прибор чистит себя сам. Температура внутри достигает 500 градусов, остатки пищи превращаются в пепел. От вас требуется только протереть камеру. Третий тип – каталитическая очистка. В камере прибора устанавливаются специальные пластинки для улавливания жира. Мыть камеру не нужно, от вас требуется только вовремя менять пластинки.

Если вы любитель шашлычка, а также часто запекаете большие куски мяса, то вам пригодится вертел в духовке. Его наличие вертела может стать альтернативой конвекции. Так как вращающееся блюдо равномерно прожаривается со всех сторон.

Если вы хотите купить встраиваемый прибор, лучше, чтобы в нем была система охлаждения. Благодаря ей ваша мебель не будет портиться от сильного нагрева прибора. Специальный встроенный вентилятор создает вокруг камеры воздушный барьер. Он гоняет холодный воздух, и сам прибор не перегревается и мебель куда он встроен.

Не могу не упомянуть о телескопических направляющих. Благодаря подвижным полозьям противни выдвигаются вместе с открытой дверцей. Можно забыть о рукавичках и прихватах… и обожженных руках.

Еще одна полезная штучка – термощуп. Это металлическая игла с циферблатом. Приборчик позволяет оценить готовность блюда. Незаменим при запекании больших кусков мяса.

Ну и конечно немаловажным является количество установки противней. На небольшую семью достаточно двух уровней. Если же вас много или вы часто собираете гостей – выбирайте камеру 4-5 уровневую.

Поможет сэкономить кухонное пространство

Современный рынок бытовой техники предлагает покупателю огромный ассортимент товаров для использования на кухне. Множество из них предназначены для того, чтоб облегчить домашнюю работу хозяйки. Без многих приборов мы попросту уже не представляем своей обыденной жизни.

Когда решаешь купить что-то новое для кухни – глаза разбегаются от возможностей. Мультиварки, комбайны, блендеры, пароварки, кофейные аппараты – далеко не полный перечень современных кухонных приспособлений.

Но, к сожалению, не каждый может похвастаться наличием большой просторной кухни в доме или в квартире. И тогда от многих приборов приходиться отказаться, так как их просто-напросто негде поставить.

Инженеры ведущих мировых производителей техники знакомы с данной проблемой и год за годом предлагают новые варианты ее решения. Одним из таких вариантов является прибор, который предназначен для выполнения нескольких задач. Покупая один предмет, вы одновременно получаете несколько кухонных «гаджетов».

Представляем Вашему вниманию духовые шкафы, которые одновременно имеют функцию СВЧ. То есть, это агрегат «lва в одном» – духовка и микроволновка. Много хозяек оценили его по достоинству.

Духовой шкаф с СВЧ. Главные преимущества.

1. Экономия кухонного пространства. У Вас нет необходимости искать, куда поставить габаритную микроволновку, ведь духовка может выполнять ее функции.
2. Цена такой модели духового шкафа выше, но, в тоже время, Вы экономите на покупке микроволновой печи.

Неароматно и пресно или вкусно и быстро?

Можно использовать микроволновку вместо духовки итак экономить время. К примеру, чтобы запечь рыбу в микроволновке понадобится от 5 до 10 мин., а в духовке – не меньше 30. Кроме того, такой прибор занимает гораздо меньше пространства на кухне. О чем же тогда такие дебаты?

Многие считают, что нет ничего лучше привычной газовой духовки с функцией микроволновки или без нее. Главное – это уметь готовить. Это мнение консерваторов, которые являются заядлыми любителями повозиться у плиты. Три поколения назад их предшественники, наверное, также с опаской относились к газовым встраиваемым духовкам, полагая, что никогда и ничто не заменит добрую старую русскую печку.

Духовка газовая с свч-печкой – уже не новшество, а необходимость

То, что в духовке можно запечь мясо, такая мысль едва ли не кощунственная для этой категории кулинаров. Готовить в микроволновке для них аналогично жарке шашлыка на сковороде. Свч-печь, если и возникнет в подобной консервативной семье, то только в качестве самого низкого класса прислуги, т. е. для разогрева продуктов либо разморозки полуфабрикатов. Последним, обычно мастера готовки не занимаются, только в редких случаях, поскольку предпочитают не замороженную пищу: если мясо, то на пару, а овощи – прямо с огорода.

Какие аргументы выдвигают против свч-печей ценители «настоящей еды»? Они считают, что еда получается не такой ароматной, даже пресной. Если говорить об аромате, то, скорее всего, все дело в психологии. Так, для гурманов важен не только вкус блюда, но и запах, доносившийся с кухни, когда идет процесс приготовления еды. Вот запах еле уловим, это означает, что ждать яства еще долго, а стал сильнее и даже слюнки потекли – скоро можно сесть за стол. А свч-печь наружу не выпускает запахов. Может, в этом дело? Время ожидания не так увлекательно?

Пенал с духовкой и микроволновкой – не ради пользы, а как говорится, чтобы «был»

Еще более субъективно относятся к вкусу еды. Однако, скорее всего, все зависит от того, как ее приготовить. Безусловно, не у всех получается с первого раза запечь лосося так, что попробуешь – язык проглотишь. Необходимо правильно определить тип и вес продукта, а также и температуру. Поскольку только у самых дорогих моделей микроволновок есть встроенные кулинарные электронные книги. Владельцу подобной микроволновки нужно только заложить продукт в соответствии с рецептом и выбрать готовый режим, предусматривающий мощность нагрева, время. И, помимо того, комбинацию и последовательность опций: соло, гриля и духовки.

К свч-печи со временем привыкаешь, освоив это чудо-прибор. Этот путь предпочитает большая часть хозяек, которые подчас дополняют инструкции рецептов чем-то своим и даже создают новые блюда.

Печь свч и духовка, что лучше: однозначного ответа нет

Тем не менее, разницу вкуса между однотипной едой, приготовленной в свч-печи и в духовке, замечают далеко не все. И когда-нибудь блюдо может быть как вкусным, так и невкусным, вне зависимости от того, где оно приготовлено.

Итак, на все ли 100% можно ли заменить духовку микроволновкой? Ответ утвердительный. Однако сделать это решаются только единицы. То один, то второй повар признается: «я по привычке пеку пироги в газовой духовке» либо «яичницу легче пожарить на обычной сковороде». Как говорится, привычка – это вторая натура.

Микроволновые печи наносят вред или пользу? Об этом — читайте статью по адресу: http://remontspravka.com/vredno-li-polzovatsya-mikrovolnovkoy/

  Рейтинг свч печей – обзор популярности брендов микроволновок в России

Неисправность микроволновки, как починить? — вы тоже найдете на нашем сайте.

Разновидности крышек для свч-печей и их стоимость — смотрите в следующей статье на нашем сайте.

Водяное отопление дома: схемы конструкций, видео инструкция как сделать самому

Вывод

Выводы

Компактные духовки с СВЧ — это отличный выбор как для тех, у кого маленькая кухня, так и для любителей всего модного и современно. Эти приборы не только отлично справляются со своими обязанностями, но и выглядят эффектно. Они способны значительно снизить ваши расходы на электроэнергию. Единственный их недостаток — это цена; она зачастую значительно превышает сумму покупки двух отдельных аппаратов (духовки и микроволновки), что отталкивает многих потенциальных покупателей.

Агрегат с сенсорным управлением

Electrolux EVY 97800 AX — это единственная духовка, обладающая сенсорной навигацией. Этот тип управления позволит достаточно точно подобрать необходимые параметры готовки вашего блюда. Кроме этого, именно Electrolux EVY 97800 AX снабжена хорошей подборкой режимов приготовления: у нее есть отдельные программы для духовки и отдельные для микроволновки.

Самая вместительна модель

Сегодняшним лидером по вместительности рабочей камеры является модель Samsung NQ50H5533KS. Этот агрегат обладает объемом в 50 литров, что весьма неплохо, учитывая его скромные габариты.