Содержание
- 1 Необходимые инструменты и материал
- 2 Правила размещения тумбы с встроенной посудомоечной машиной
- 3 Монтажные работы
- 4 Параметры выбора
- 5 Нюансы подключения
- 6 Виды швов
- 7 Расстояния и места размещения
- 8 Установка в нише
- 9 Шкаф на заказ
- 10 Особенности установки
- 11 Напольные духовые шкафы, одинарные и двойные
- 12 Можно ли ставить рядом с газовой трубой?
- 13 Подсоединение проводов
- 14 Определяемся с кулинарным функционалом
- 15 Стандартное расположение
- 16 Нестандартные шкафы
- 17 Духовка – выбираем место на кухне
- 18 Как починить петли шкафа
Необходимые инструменты и материал
Для заделки швов в конструкции из гипсокартона потребуется набор инструментов для гипсокартона:
- Шпателя. Эти инструменты должны быть разного размера.
- Строительный уровень.
- Насадка миксер и дрель.
- Набор кистей, валик.
- Затирка (наждачка).
- Строительный нож и набор лезвий.
Также необходимы материалы:
- Шпаклевка «Старт», «Финиш».
- Акриловая грунтовочная смесь.
- Армирующая лента для заделки швов гипсокартона, цена колеблется от 16 до 30 рублей.
- Армирующая лента для углов.
- Шпатлевка semin.
- Штукатурка Ротбанд Кнауф.
Собрав все необходимое, можно приступать к заделке швов. Нужно проследить, чтобы всё было на месте.
Шпаклевку для заделки швов гипсокартона стоит выбирать внимательно. Для разных целей идет разная шпаклевочная смесь для стен, под обои – дешевая и обычная «Финиш», для покраски стоит купить – на основе гипса. Для заделки швов больше всего подходит шпатлевка Semin.
Правила размещения тумбы с встроенной посудомоечной машиной
Перед тем, как приобретать определенную модель мебели, необходимо определиться с ее месторасположением на кухне.
Хорошо, если она будет рационально вписана в рабочий треугольник — пространство, которое используется для приготовления пищи. Традиционное место для встроенной посудомоечной машины — под столешницей вблизи мойки. Если техника встроена в пенал, желательно, чтобы он тоже был расположен недалеко от раковины.
Важно соблюдать и правила безопасности:
- расстояние между посудомойкой и варочной поверхностью или духовым шкафом должно составлять не менее 20 см., так как тепло может повредить электронику или резиновые элементы конструкции;
- правильно расположить розетку во избежание случайного попадания воды и короткого замыкания;
- нужно предусмотреть место для свободного открытия дверей машины, чтобы они не загромождали пространство и не стали причиной травмы.
Монтажные работы
Если на проводе прибора не оказалось заводской вилки, ее можно поставить самому. Потребуется вилка евро образца с заземляющей пластиной – к ней будет подключаться соответствующая жила кабеля (обычно она имеет зеленую либо желтую оплетку). Остальные два провода плотно прижимаются клеммами к латунным контактам. К подведенному от распределительной коробки силовому кабелю по той же схеме выполняется подключение розетки под духовой шкаф.
Для работы потребуется провод ВВГ (если сечения жил в 2,4 кв. мм достаточно) или ПВС – такой длины, чтобы его можно было протянуть от духового шкафа к ближайшей распределительной коробки.
Схема соответствия цветовой маркировки провода и клеммной панели приведена в таблице.
Тип | Цвет оплетки проводника | Маркировка клеммы |
---|---|---|
Фаза | Коричневый | L |
Ноль | Синий | N |
Земля | Зеленый/желтый | PE |
В соответствии с таблицей второй конец кабеля фиксируется на клеммах духовки.
Параметры выбора
Теперь кратко рассмотрим основные параметры. Подробнее о характеристиках вы можете прочитать в материале о .
Исполнение
Есть зависимые и независимые модели. Первые продаются в комплекте с варочной поверхностью и имеют общую с ней панель управления. Независимые устанавливаются отдельно и могут размещаться на значительном друг от друга расстоянии.
При монтаже на удалении от варочной панели многие задаются вопросом: нужна ли вытяжка над духовкой или можно обойтись одной? Как свидетельствует практика, если выбрана правильная вытяжка, то она вполне справится с удалением запахов от обоих аппаратов.
Размеры
В продаже встречаются три основных варианта размеров.
- Полноразмерные характеризуются следующими параметрами: ширина от 60 см, высота 60 см.
- Узкие характеризуются теми же габаритами, только ширина уменьшена до 45-60 см.
- Компактные отличаются такой же, как у полноразмерных, величиной, но меньше в высоту – 45 см.
Глубина у всех устройств одинаковая и составляет около 55-60 см.
Мощность
При частом использовании подобного оборудования счета за электроэнергию неизбежно возрастут. Чтобы сэкономить и сохранить показатели скорости нагрева, выбирайте агрегаты с мощностью 2-3 кВт.
Энергоэффективность должна иметь обозначение не ниже A, но предпочтительнее A+, A++ или A+++. Такие образцы более экономичны.
Управление
Отвечает за удобство регулировки. Традиционный вариант – поворотные переключатели. Все просто, надежно и понятно.
Более современными считаются модификации с кнопками и сенсором. Они оснащаются дисплеем, на котором отображаются все введенные команды. Но такая система чаще ломается и требует более детального знакомства с инструкцией перед началом эксплуатации.
Есть и комбинированные решения. Здесь основные функции регулируются поворотными рычагами, а дополнительные настройки можно задать обычными или сенсорными кнопками.
Очистка
Сразу спешу вас огорчить: техники для кухни, которая полностью себя обслуживает, не бывает. Вам в любом случае придется принимать участие в этом деле, вот только степень ваших затрат будет значительно разниться.
При ручной очистке полагаться придется только на силу бытовой химии и своих рук. Паровая (гидролизная) система немного упрощает задачу благодаря предварительной обработке поверхности паром.
Каталитическое очищение предполагает наличие специального эмалевого покрытия, которое расщепляет жир. Однако верхняя крышка и дверца такого слоя не имеют и с ними придется повозиться.
Пиролитическая система предусматривает разогрев камеры на очень больших температурах, когда все загрязнения превращаются в сажу. Останется смахнуть ее со дна – и готово. Но обойдется такое удовольствие недешево.
Возможности
У приборов может быть множество встроенных функций. По моему мнению, необходимыми являются наличие конвекционного обдува, гриля, таймера и блокировки от детей.
Все остальные навороты: пароварка, СВЧ-модуль, вертел, термощуп и прочее являются абсолютно необязательными. Хотя тут у каждого свое мнение.
Дополнительно
Обратите внимание на наличие телескопических направляющих. Они выкатывают противень на всю глубину вперед, и вам не придется “заныривать” в горячую камеру
Для печки, расположенной по соседству с холодильником и посудомойкой, нелишним будет наличие тангенциальной системы. Это вентилятор, который охлаждает внешние стенки, чтобы не грелись гарнитур и техника.
Лампочка внутри должна быть галогенной. Они хоть и стоят дороже, но служат дольше.
Заранее подумайте, какой лучше для вас способ открывания дверцы:
- традиционный снизу вверх;
- распашной (как у холодильника);
- скрытый, когда фасад прячется под дно.
Советы эксперта по выбору хорошей духовки смотрите на видео.
Нюансы подключения
Особое внимание уделяется проводке, если установлена электродуховка. Сечение провода должно соответствовать мощности техники
Требуется решить, как подключить устройство: к проводу или к розетке.
Если выбран второй способ подключения, то понадобится розетка с заземлением
Важно зачистить трехжильный провод. Синий и красный кабели нужно подключить к фазовому и нулевому контактам, а левая белая линия должна быть встроена в разъем GND
Нужно выбрать штекер, который хорошо подключается к розетке, обладает способностью выдерживать нагрузки печи. Электрическая духовка отличается высоким энергопотреблением. В связи с этим требуется сделать обязательное заземление.
Газовая духовка соединяется с трубой подачи газа с помощью гибкого шланга. В этом случае прибор должен располагаться на расстоянии не менее 1,2 м от сети подачи газа. Но нельзя обойтись и без электроэнергии, потому что электроподжиг и освещение не будут без него работать.
Виды швов
Расстояния и места размещения
Когда определились с количеством, пора переходить к расчету требуемых размеров и отступов. Для этого рисуете что-то наподобие развертки стен, где будет стоять мебель.
Здесь уже понадобятся точные размеры кухни — длина, высота помещения. Постепенно, в виде прямоугольников прорисовываете технику и все шкафчики.
Если кухня угловая, то же самое проделываете со смежной стеной.
Далее, берете свой план с количеством розеток и переносите их на развертки стен. Для каждой техники придерживайтесь своих правил.
Холодильник
Для холодильников производители рекомендуют располагать розеточную группу под самим прибором, т.е в нижнем ряду, чтобы подключения не было видно.
Нельзя однозначно со 100% уверенностью сказать, на какой именно высоте нужно делать нижний ряд розеток.
Если исходить из рекомендаций IKEA, то они советуют их размещать на высоте примерно 10см от пола, т.е. на одном уровне с ножками шкафчиков.
Объясняется это тем, что если установить выше, то встраиваемая техника будет упираться в вилки.
Если же вы намерены довольно часто выключать вилку, то нижнее подключение для холодильника не всегда удобно. В этом случае можно разместить все это дело на высоте рабочей зоны.
Розетки рабочей зоны и над столешницей
Высота столешницы как правило 85см, максимум 90см. Затем идет простенок высотой 550-600мм и далее шкафчики.
Размещайте розетки в этой зоне в 105см от пола.
В таком случае они не окажутся посередине простенка, и их удобно будет прикрыть той же самой микроволновкой.
Минимальное расстояние от столешницы должно быть не менее 5см, чтобы кухонный плинтус их не задевал. Места расположения — один комплект в любом углу, плюс между варочной поверхностью и мойкой.
Как уже говорилось выше, минимум по две штуки. Если вам не нравится вид розеток над кухонным фартуком, рассмотрите вариант выезжающего блока из столешницы.
Обязательно нужно продумать, будет ли встраиваемая техника в верхних шкафчиках. Например, микроволновка.
Под нее также придется делать отдельную розетку. Тянуть шнуры сверху до зоны столешницы не по фэншую.
Вытяжка
Также вверху на высоте 1,9м-2,0м выводится розетка под вытяжку. Однако многое может зависеть от марки. Если это дешевый вариант, то можно обойтись выводом кабеля и затем подключить его прямо внутри техники.
Но если, это дорогая модель, то она идет со своей вилкой. А срезание заводской вилки влечет за собой потерю гарантии.
Варочная и духовка
При наличии мощной варочной панели делается либо вывод кабеля, с последующим подключением напрямую под контактные колодки панели, либо устанавливается специальная силовая розетка.
Духовки, в отличие от варочных, идут с обычными вилками, поэтому здесь мудрить ничего не надо. Подключайте их в простые розетки.
Когда слева или справа от варочной и духовки находятся шкафчики с распашной дверцей, очень удобно размещать розетки прямо внутри них. Отступаете 15-20см от края и монтируете.
Если такой возможности нет, то придется подключаться от нижней группы.
В случае отдельной установки духовки от варочной, например на высоте груди, розетку под нее делайте в нижнем шкафчике на высоте до 750мм.
Посудомойка
Согласно СП 31-110 2003 п.14.29 под и над мойками или раковинами запрещено выполнять какие-либо розетки. Поэтому всегда отступайте несколько сантиметров при монтаже розеточной группы вблизи этой сантехники. Это касается как нижнего размещения, так и рабочей зоны вверху.
Также запрещено помещать розетки за посудомоечной машинкой и стиралкой.
Возле обеденного стола (если он находится возле стены, а не по центру кухни), желательно запланировать одну розетку.
В большие праздники, при наплыве гостей и родственников в квартире, обязательно понадобится что-то подключить на столе — миксер, соковыжималку, кухонный комбайн и т.п.
Да и в простые дни, туда запросто можно будет пристроить ноутбук при работе на кухне.
Установка в нише
При установке встраиваемого духового шкафа монтажные работы начинаются с подготовки ниши, где он будет постоянно находиться и функционировать. Одно из главных условий использования ниши:
- отсутствие перекосов дна, стенок и верхней панели;
- максимальная параллельность днища уровню земли;
- перпендикулярность плоскостей стенок, днища и потолка.
Несоблюдение этих условий приводит к неравномерному эксплуатационному нагреву, что значительно сокращает срок службы изделия.
Так как приготовление пищи сопровождается выделением большого количества тепла, между стенками духового шкафа и самой ниши необходимо оставить определенный зазор, величина которого зависит от электрической мощности изделия. Для большинства бытовых моделей зазоры можно выбирать из следующих условий:
- расстояние между задней стенкой духовки и стенкой ниши должно быть равным 40,0 миллиметрам;
- зазоры между боковыми стенками шкафа и ниши вбираются в пределах 50,0 миллиметров;
- зазор между днищем шкафа и нижней плоскостью ниш должен быть не менее 90,0 миллиметров.
Подключение электрического духового шкафа
Для подключения электрического духового шкафа в домах старой постройки необходимо от счетчика, до места установки духовки проложить из трехжильного кабеля с медными проводниками проложить отдельную линию. Для этого в электрощитке устанавливается отдельный автоматический выключатель, рассчитанный на аварийное срабатывание при токе 25,0 ампер. Кабель (например, «ВВГ – 3х2,5») наиболее просто проложить наружным способом используя кабель-канал.
Если электродуховка потребляет более 3,5 киловатт, то автомат выбирается на 32,0 ампера, а кабель – «ВВГ – 3х4,0». Тип розетки зависит от выбранной штекерной вилки. Наибольшее распространение получили трёхштекерные пары «вилка-розетка» с подключением фазы (220,0 вольт), нуля и заземления. Все работы по подключению производятся в обесточенном помещении.Питающий провод, с установленной электровилкой, подключается к клемной коробке, расположенной на задней стенке электродуховки.
Шкаф на заказ
Такой вариант наиболее популярен среди покупателей, поскольку все детали планировки мастер учитывает в процессе изготовления кухни. Главное – заранее выбрать технику и предоставить точные данные о габаритах специалисту.
Современный гарнитур без техники. Заранее выведены все розетки для приборов. Следующая стадия – установка.
Бело-зеленая кухня с пеналом для установки духовки и СВЧ
Сочетание бежевого цвета и фактуры под дерево на угловой кухне. В одном пенале разместили встроенный духовой шкаф и микроволновую печь на отдельной полке.
Микроволновая печь и духовой шкаф в пенале на угловой кухне
Яркая бирюзовая мебель угловой формы. Независимый комплект духовки установили на удобный уровень по высоте.
Замыкающий модуль – пенал для духовки и СВЧ
Строгий интерьер, минимум деталей. Для такой кухни лучше выбрать встраиваемую технику.
Пенал со встроенной духовкой и микроволновкой на угловой кухне
Пенал с духовкой расположен рядом с варочной поверхностью, таким образом зона готовки сосредоточена в одной части, и остается большая рабочая зона.
Пенал с духовым шкафом и двумя отсеками для хранения
Особенности установки
Наличие духового шкафа подразумевает использование варочной панели. Несмотря на то, что сегодня на рынке имеется три вида этих приборов:
- электрические;
- индукционные;
- газовые.
На заметку!
При установке электрического шкафа целесообразно установить варочную панель, нагревающуюся при помощи электроэнергии. Это может быть или индукционное, или электрическое устройство.
Подключение к сети не отличается от аналогичных процедур в отношении электродуховки. Однако установка в столешницу имеет свои нюансы. Прежде всего, если предполагается установить прибор в уже имеющуюся мебель, например, в тумбу, то необходимо выбрать его габаритные размеры несколько меньшие габаритов столешницы по периметру. Установка зависит как от типа самой панели (индукционная или электрическая), так и от материала столешницы. Заранее продумайте установку плинтуса.
Электрическая варочная панельКомбинированная варочная панель
Индукционная варочная панель
Газовая варочная панель
Напольные духовые шкафы, одинарные и двойные
Другой вариант – это отдельные духовки в напольных шкафах рядом с плитой. Посмотрите, как замечательно выглядят эти духовые шкафы по обе стороны от варочной поверхности. Многие могут спросить, а почему бы не сделать полутораметровую плиту с двумя полноразмерными духовками и большим количеством конфорок? Конечно, это будет неплохо, но в таком случае владелец столкнётся с нехваткой рабочих поверхностей.
Две духовки рядом в кухонном острове Дизайн от Andrew Melaragno
Два отдельных духовых шкафа, встроенные в остров, тоже хороший вариант, позволяющий создать дополнительные рабочие поверхности и избавиться от необходимости установки высокого шкафа – в некоторых кухнях, кстати, для таких шкафов вообще нет места.
Подобие стандартного варианта – духовка под варочной панелью Дизайн от Lucy McLintic
Одна печь, установленная в основании шкафа под варочной панелью – тоже хороший вариант. Но будьте осторожны – не все приборы могут быть совместимы. Вы должны убедиться, что обоим предметам хватает места, и они соответствуют друг другу.
Настенная печь Дизайн от Rebekah Zaveloff | KitchenLab
Настенная печь BlueStar
В дополнение к известным встроенным духовкам предлагаем вам изучить несколько уникальных моделей, которые помогут вам избежать “проторенных троп” в дизайне кухни. Вот, к примеру, 91-сантиметровая настенная печь с французской дверью.
Гриль – это замечательное дополнение для настенной духовки. Они дают простор для кулинарных экспериментов, и даже привычная курица на гриле получится намного более мягкой и вкусной.
Большая духовка с несколькими решётками Дизайн от Smeg USA
76-сантиметровая электрическая печь SOU330X – 2150 $
Эта модель оснащена полностью выдвигающимися решётками – согласитесь, это очень удобно!
Духовой шкаф два в одном Дизайн от Rebekah Zaveloff | KitchenLab
76-сантиметровая двойная электрическая печь GE – 2697.30 $
Нет места больше, чем для одной настенной духовки? Получите два в одном!
Дополнительная пароварка Дизайн от AJ Madison
Паровая духовка с конвектором – 2699 $
Паровые печи – просто волшебная новинка среди современной кухонной техники. Здоровая пища – блюда, приготовленные на пару без масла, домашний хлеб, разнообразная лёгкая выпечка – придёт в ваш дом вместе с этим умным прибором.
В статье высветлены все основные варианты расположение духовых шкафов. При выборе подходящего варианта как по мне нужно учесть насколько хозяева любят пищу приготовленную в духовке. Потому что есть люди которые вообще ничего не выпекают. Электрическая печь SOU330X просто шикарная и мечта для многих хозяек
Основное на что нужно обращать внимание это на особенности планировки кухни
Двойная духовка мне очень понравилась. В одной можно запекать курицу, а в другой пирог. Существенно экономится время. Я всё-таки предпочитаю духовку, расположенную высоко, наклоняться не очень удобно.
Смотри видео о сайте
Приветствуем вас на нашем ресурсе дизайн кухни! Мы создали коллекцию необычных и привлекательных интерьеров кухни и идей декора для оформления вашего дома.
Можно ли ставить рядом с газовой трубой?
Система магистрального газоснабжения отличается повышенной опасностью. Все перестановки и перепланировки в домах с газом регламентированы соответствующими нормами. Если правила нарушаются, инспектора газовых компаний вправе выписывать штрафы. Например, газовую трубу запрещается прятать за стенами, нишами и перегородками. Техника и мебель не должны ее загораживать. В законодательстве есть четкое правило о том, что газовая труба должна располагаться на открытой стене. К ней следует обеспечить свободный доступ.
Газовая труба не может находиться под мойкой и за посудомоечной машинкой, это же правило касается установки духового шкафа. До боковых частей техники должно быть не менее 0,3 метра свободного пространства. Вентиляционный канал, оконные/дверные проемы и дымоход не должны соприкасаться с этим элементом газовой системы. Электрический провод с газопроводом может находиться на расстоянии не менее 0,1 метра.
Установка газовых запорных кранов должна производиться в соответствии с жесткими требованиями. Например, место обязано быть легкодоступным, допустимая высота расположения – 0,8 метра от пола. От газового прибора должен быть отступ, равный 0,2 метра. Это если установка прибора нижняя, а допустимые значения при верхней установке – 1,5 метра от поверхности.
Для соединения устройств допускается сварка. Резьбовые соединения возможны в точке установки запорной арматуры, а также в месте соединения трубы с устройством.
Подсоединение проводов
Все манипуляции при подсоединении проводов, установке автоматики, розеток, проводки производят при отключенном автоматическом выключателе (в распредщитке его надо отщелкнуть в положение выкл.).
Пример создания питающего шнура. Если есть розетка и электрическая духовка имеет мощность до 3.5 кВт (может обозначаться в маркировке Р=3.5 kW), то достаточно купить отрезок ПВС 3×2.5 и разборную вилку для него для 16 А. Длину можно подбирать под потребности, главное, чтобы не было натяжений.
В вилке желтый (желто-зеленый) провод идет к разъему «земля», коричневый (фаза) и синий (ноль) подключаются к остальным. При этом для бытовых приборов полярность не имеет значения, но ее надо учитывать при подключении проводки к распредщитку, автоматике (L — фаза, N — рабочий ноль). «Земля» (PE) всегда должна соответствовать своему месту в вилке и в клеммах.
Определяемся с кулинарным функционалом
Большинство современных духовых шкафов представляют собой многофункциональные устройства. От того, что умеет ваша духовка, зависит, насколько вы сможете реализовать свой кулинарный потенциал.
Режимы нагрева
Приготовление разных продуктов требует разной температуры и разной скорости нагрева. Из этого следует, что чем больше режимов нагрева у духового шкафа, тем разнообразнее будет список блюд, которые вы сможете в нем приготовить, тем больше у вас будет возможностей для различных кулинарных экспериментов. Бюджетные электродуховки, как правило, имеют верхний, нижний и комбинированный (верхний + нижний) нагрев, а также режим гриля.
У более дорогих моделей к классическим режимам нагрева добавляются конвекционные. На задней стенке таких духовых шкафов имеется вентилятор, вокруг которого размещен кольцевой нагревательный элемент. Вентилятора способствует быстрому и равномерному распределению нагретого воздуха по всей рабочей камере.
Дополнительные режимы
Духовки шкафы с электронным управлением часто имеют ряд дополнительных режимов, значительно расширяющих функционал устройства. Наличие конвекционного вентилятора позволяет реализовать режим бережной разморозки продуктов: нагревательные элементы в этом режиме не включаются, а вентилятор гоняет по камере воздух комнатной температуры. Программы «Тушение» и «Томление» разработаны для медленного приготовления продуктов при относительно низких температурах, что способствует максимальному сохранению в них полезных веществ. Режим «Брожение» можно использовать для приготовления в домашних условиях йогурта, подъема дрожжевого теста и т.д.
Функция пароварки
У некоторых современных моделей духовок имеется режим парообработки. В большинстве случаев это не приготовление на пару, а именно симбиоз паровой и тепловой обработки продуктов. Впрочем, в продаже имеются духовки с особой конструкцией парогенератора – такие можно использовать в качестве классических пароварок.
СВЧ-модуль
Электрический духовой шкаф может быть укомплектован встроенным СВЧ-модулем. В результате вы получаете два прибора в одном, который можно использовать и как духовку, и как микроволновку. Более того, при желании вы можете комбинировать обычный нагрев с микроволновым, что позволяет ощутимо сократить время приготовления пищи.
Автоматические программы
Существенно упростить процесс приготовления различных блюд помогут автоматические программы, встроенные в память духового шкафа с электронным управлением. Пользователю достаточно указать тип продукта (мясо, рыба, овощи и т.д.), выбрать один из предложенных ему на выбор видов блюд, которые можно приготовить из данного продукта, ввести вес продукта.
Дальше духовка действует сама: ориентируясь на заложенные в ее память алгоритмы, она выбирает температурный режим и определяет время процесса, и по прошествии некоторого времени вы получаете готовый обед. Количество предустановленных автоматических программ у разных моделей разное, но может достигать нескольких десятков. Некоторые современные духовки премиум-класса позволяют пользователю обновлять программное обеспечение, загружая новые автопрограммы в дополнение к уже имеющимся, а также сохранять свои собственные алгоритмы приготовления.
Вертел
Если в качестве главного блюда праздничного ужина вы часто запекаете цельные тушки птицы или большие куски мяса, вам пригодится вертел. Вращающийся от специально предназначенного для него электропривода вертел поможет равномерно прогреть продукт, сделать ваше коронное блюдо еще более вкусным и привлекательным.
Впрочем, если в вашей духовке есть режим конвекционного нагрева, то от гриля можно и отказаться. С его функцией отлично справится и вентилятор: в данном случае не продукты будут вращаться в горячем воздухе, а горячий воздух вокруг продуктов – эффект будет тот же самый, а значит, мясо на решетке в результате приготовится не хуже, чем на вертеле.
Термощуп
При запекании больших кусков мяса бывает трудно оценить, насколько температура внутри куска отличается от температуры воздуха в рабочей камере, а следовательно, и сделать предположение о степени готовности продукта. Вам на помощь придет термощуп – термометр, измеряющий температуру внутри приготавливаемого продукта. Когда необходимая температура будет достигнута, термощуп «сообщит» об этом системе управления, а та в свою очередь оповестит об этом пользователя или произведет автоотключение.
Стандартное расположение
Многие предпочитают устанавливать духовые шкафы под варочными поверхностями. Такой способ монтажа является одним из наиболее популярных, однако, у него есть определенные минусы: стандартные духовки весьма опасны для маленьких детей, их не очень удобно очищать от загрязнений. Оптимальная для человека высота рабочей поверхности – от 80 до 115 см, свободное пространство перед духовым шкафом – минимум 70 см.
Чтобы свободно циркулировал горячий воздух, оставьте между варочной поверхностью и духовкой хотя бы 7 мм, а лучше даже больше. Не устанавливайте духовой шкаф у занавесок, возле окна. Чтобы избежать чрезмерного нагрева элементов, предусмотрите хорошую термоизоляцию (если поверхность для готовки является электрической). Некоторые устройства оснащены фильтрами, которые поглощают грязь и жир.
Нестандартные шкафы
Габариты встроенной техники могут различаться и в большую, и в меньшую сторону. Для небольших кухонь, распространённых в квартирах старого фонда, подойдут компактные модели. В частных домах с просторными помещениями обычно устанавливают более вместительные духовые шкафы.
Увеличение высоты чаще необходимо не для большего внутреннего объёма, а для размещения в одном модуле, либо двух типов печей, либо отдельных духовых камер. В первом случае дополнительно устанавливают микроволновку, во втором — камеры делают разных размеров. Высота нестандартных духовок бывает не более 90 см. Самые низкие могут состоять из одной маленькой камеры стандартной ширины, но высотой от 35 см.
Духовка – выбираем место на кухне
На сегодня существует большое количество вариантов размещения духовки на кухне. Большой популярностью пользуется установка духового шкафа выше столешницы. Дизайнеры выделяют следующие положительные моменты такой установки:
- дополнительное удобство во время приготовления пищи;
- духовку легко мыть и чистить;
- безопасность для детей.
Вы можете разместить духовку под столешницей – это стандартный вариант ее монтажа. Он удобен для кухонных помещений небольших размеров. Рекомендуем поместить духовой шкаф в тумбу – таким образом, вы сэкономите на кухне дополнительное пространство.
Специалисты выделяют такие основные варианты месторасположения духовки:
- в шкаф – этот прием удачен для просторного кухонного помещения;
- в остров. В большой кухне с островом духовку можно монтировать прямо в него;
- в тумбу. Плюсом такого расположения духового шкафа является наличие дополнительного рабочего места на кухне;
- в угловой кухонный гарнитур.
Важно помнить о том, что высота духовки должна быть максимально комфортной. Основные правила размещения духового шкафа:
Основные правила размещения духового шкафа:
- не размещайте духовку вплотную к холодильнику – это может негативно влиять на работу обоих устройств;
- оставляйте между стеной и духовкой расстояние не менее 10 см;
- не устанавливайте газовый духовой шкаф далеко от труб;
- при установке электрической духовке обязательно предусматривайте мощную розетку;
- помните о том, что духовой шкаф должен свободно открываться.